Todo sobre la crema de calabacín
Recetas caseras explicadas paso a paso, ideas para aprovechar el calabacín y guías para que te salga perfecta a la primera.
Recreación virtual
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La crema de calabacín de toda la vida
Puerro, cebolla, calabacín, leche y un poco de queso para fundir: la receta de la abuela, en 45 minutos y con todos los trucos para que quede fina y sabrosa. Es la base de todas las demás versiones de este portal.
- 45 minutos
- Dificultad baja
- 4 personas
¿Qué buscas hoy?
Elige según tu tiempo, tu dieta o quién se sienta a la mesa.
Las cremas más populares
Ver las 29 cremas
Con quesitos
La favorita de casa: suave y muy cremosa.
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Con patata
Cremosa sin nata gracias a la patata.
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Con queso
Más cremosa y con un sabor más intenso.
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Con curry
Especiada, aromática y con leche de coco.
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Con calabaza
Dos primas de la misma familia en un plato.
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Con espinacas
Un verde intenso y mucho sabor a huerta.
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Con puerro, sin cebolla
Sin cebolla y con todo el dulzor del puerro.
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Con nata
Sedosa y suave, sin que se corte la nata.
Ver receta →Un portal dedicado a la crema de calabacín
La crema de calabacín es uno de los primeros platos más habituales en las casas españolas: es barata, ligera, se adapta a casi cualquier dieta y admite infinitas variantes. En este portal reunimos todas las que merecen la pena, desde la receta tradicional hasta versiones con curry, boniato o gambas, además de otras formas de cocinar el calabacín cuando sobra en la nevera.
Cada receta indica cantidades para cuatro personas, tiempos reales, alérgenos y consejos de conservación. Si te surge una duda, consulta las preguntas frecuentes.
Este portal lo ha creado y lo mantiene OZA Publicidad, agencia de publicidad de Sevilla.
Más allá de la crema
Ver las 15 recetas con calabacín
Pisto con calabacín
El clásico de verduras, a fuego lento.
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Tortilla de calabacín
Jugosa, con cebolla pochada.
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Lasaña de calabacín
Con láminas de calabacín en lugar de pasta.
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Calabacines rellenos
Rellenos de carne y gratinados al horno.
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Flores de calabacín
Rellenas de queso y rebozadas.
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Bizcocho de calabacín
Dulce, esponjoso y con un toque de canela.
Ver receta →Guías y herramientas
Todo lo que necesitas saber antes de ponerte el delantal.
Calculadora de raciones
Recalcula los ingredientes para tus comensales.
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Lista de la compra
Junta varias recetas en una lista imprimible.
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Guía del calabacín
Cómo elegirlo, conservarlo y congelar la crema.
Leer la guía →
Menú semanal
Una crema para cada día
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Errores más comunes
Y cómo evitarlos
Leer la guía →
Cómo cultivar calabacín
En huerto o maceta
Leer la guía →Recomendaciones
Ideas para completar el menú y recibir en casa, y algunos servicios de confianza.
Para completar el menú
Abre con un gazpacho casero bien frío en verano o, si apetece algo de cuchara, sigue con unas lentejas de toda la vida.
Para los más jóvenes, unas hamburguesas caseras, y de postre, unas galletas de mantequilla con el café.
Para recibir en casa
Una casa ordenada y bien ventilada hace que los invitados se sientan a gusto. Busca ideas de decoración en cuadros de Sevilla y, para una comida de etiqueta, repasa los nudos de corbata.
Si algún invitado necesita apoyo para comunicarse, unas tarjetas de pictogramas en su sitio de la mesa le ayudarán a orientarse.
Servicios en Sevilla
Para valorar una casa, un piso o una finca por herencia, divorcio o venta, tasar vivienda en Sevilla ofrece tasaciones firmadas por arquitecto.
Y para dar a conocer un negocio del barrio, Buzoneo Sevilla diseña, imprime y reparte folletos por la ciudad.
Avisos en prensa
Para dedicar unas palabras de recuerdo a un ser querido en un periódico, avisos en prensa y esquelas en el Diario de Sevilla ayudan con el texto, las tarifas y la maqueta.
Para convocatorias de juntas o anuncios societarios, consulta anuncios oficiales.